커피 원두 기계: 가이드
커피 애호가라면 집에서도 최고의 커피를 즐기고 싶은 마음이 들 것입니다. 이를 위해서는 신선한 원두부터 시작하는 것이 필수입니다. 그러나 커피 원두를 직접 갈아내는 것은 번거로운 작업일 수 있습니다. 그래서 커피 원두 기계가 등장합니다.
커피 원두 기계는 다양한 옵션을 제공하여 집에서 간편하게 커피를 갈 수 있도록 해줍니다. 자신에게 적합한 원두 기계를 선택하려면 다음을 고려해야 합니다.
블레이드 vs. 버 그라인더
- 블레이드 그라인더: 커피 원두를 칼날로 자릅니다. 빠르고 저렴하지만 일관성이 떨어져 종종 너무 가늘거나 굵은 원두를 생산합니다.
- 버 그라인더: 원두를 두 개의 거친 표면(버) 사이로 통과시켜 갈아냅니다. 더 느리고 비싸지만 훨씬 더 일관되고 원하는 갈기 크기를 정밀하게 제어할 수 있습니다.
갈기 크기 옵션
원두 기계는 프랑스 프레스와 같이 조대한 갈기부터 에스프레소와 같이 극도로 미세한 갈기까지 다양한 갈기 크기 설정을 제공합니다. 이상적인 갈기 크기는 추출 방법에 따라 달라집니다.
용량
커피 원두 기계의 용량은 얼마나 자주 커피를 갈 것인지에 따라 결정해야 합니다. 하루에 몇 잔만 마시는 경우에는 작은 용량의 기계로 충분할 것입니다. 그러나 대가족이나 자주 손님을 맞이하는 경우에는 더 큰 용량이 필요할 것입니다.
소음 수준
버 그라인더는 블레이드 그라인더보다 일반적으로 소음이 적습니다. 소음 수준이 중요한 요인인 경우에는 이를 고려해야 합니다.
가격
커피 원두 기계의 가격은 기능, 갈기 품질, 브랜드에 따라 크게 달라집니다. 예산 범위를 고려하고 다양한 옵션을 탐구하는 것이 중요합니다.
추천 커피 원두 기械
시중에는 다양한 커피 원두 기계가 있습니다. 신뢰할 수 있고 고품질의 몇 가지 권장 사항은 다음과 같습니다.
- Breville Smart Grinder Pro
- Baratza Encore
- Cuisinart DBM-8
- De’Longhi KG89
- Miele CGR 1210
이러한 고려 사항을 염두에 두면 자신에게 가장 적합한 커피 원두 기계를 선택하여 집에서 간편하게 신선한 원두 커피를 즐길 수 있습니다.
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